Vino Siciliano:
Nettare della Terra

Sicilian wine is much more than a beverage: it is the very essence of the land, the fruit of the labor and passion of generations of winemakers.
From Etna, with its bold and mineral-driven wines like Nerello Mascalese, to the sweet and intense wines of Marsala, every sip tells the story of a unique territory and its native grape varieties.
Sicilian vineyards stretch across sun-kissed hills, where the daytime heat gives way to cool nighttime breezes, lending the wines a complexity that captivates even the most refined palates.
In Sicily, wine is not just something to taste—it’s something to experience, in a land where raising a glass is a celebration of life and nature.

Complete Map of Sicilian Wines
(English Version)
1. Appellations and Production Areas
Sicily boasts a rich variety of wine appellations (DOC, DOCG, and IGT), reflecting its diverse terroirs and traditions. Here are the main wine-producing regions:
Denominazioni di Origine Controllata (DOC):
- Etna DOC:
- Location: The volcanic area surrounding Mount Etna.
- Characteristics: Volcanic soils, elegant and mineral-driven wines.
- Main Grapes:
- Nerello Mascalese and Nerello Cappuccio (for reds and rosés).
- Carricante and Catarratto (for whites).
- Cerasuolo di Vittoria DOCG(Sicily’s only DOCG):
- Location: Southeast Sicily, including Ragusa, Caltanissetta, and Catania.
- Characteristics: Fresh, fruity, and structured wines.
- Main Grapes: A blend of Frappato (floral notes) and Nero d’Avola (structure and depth).
- Marsala DOC:
- Location: Province of Trapani.
- Characteristics: Fortified wine, sweet or dry, also used in cooking.
- Main Grapes: Grillo, Inzolia, Catarratto, Damaschino.
- Pantelleria DOC:
- Location: Pantelleria Island.
- Characteristics: Sweet and dessert wines made from sun-dried grapes.
- Main Grape: Zibibbo (Muscat of Alexandria).
- Contessa Entellina DOC:
- Location: Palermo province.
- Characteristics: Aromatic white, red, and rosé wines.
- Main Grapes: Grillo, Catarratto, Nero d’Avola.
- Menfi DOC:
- Location: Agrigento and Trapani provinces.
- Characteristics: Balanced and elegant wines.
- Main Grapes: Grecanico, Chardonnay, Nero d’Avola, Syrah.
- Sicilia DOC(introduced in 2011):
- A denomination covering the entire island to protect and promote Sicilian quality wines.
2. Indigenous and International Grape Varieties
Indigenous Varieties
- Nero d’Avola: Sicily’s flagship red, full-bodied and structured.
- Frappato: Fresh, floral, and light, often blended with Nero d’Avola.
- Perricone: Rare, used for elegant and structured reds.
- Nerello Mascalese: Elegant and mineral, ideal for volcanic wines like Etna Rosso.
- Nerello Cappuccio: A complement to Nerello Mascalese.
- Grillo: The base for Marsala and dry whites.
- Catarratto: Versatile, used for fresh whites and Marsala.
- Inzolia: Aromatic and fruity.
- Carricante: The king of Etna Bianco, fresh and mineral.
- Zibibbo: Essential for the sweet and dessert wines of Pantelleria.
International Varieties
- Chardonnay: Well-adapted to the Sicilian climate, often used in blends.
- Syrah: Produces soft and spicy reds.
- Merlot and Cabernet Sauvignon: Common in blends and as single-varietal wines.
3. Prestigious and Renowned Brands
Sicilian wine producers have contributed significantly to the island’s renaissance. Here are some of the most famous and prestigious names:
Etna DOC
- Benanti: A pioneer in Etna viticulture.
- Planeta: An innovative winery with a presence in multiple Sicilian areas.
- Passopisciaro: Specializes in cru wines from Etna.
- Graci: Focused on indigenous Etna varieties.
Cerasuolo di Vittoria DOCG
- COS: Iconic producers of organic and biodynamic wines.
- Planeta: Producing high-quality wines in this area as well.
Marsala DOC
- Florio: The historic symbol of Marsala, active since 1833.
- Pellegrino: A major producer of Marsala and sweet wines.
Pantelleria DOC
- Donnafugata: Known for “Ben Ryé,” one of the world’s most celebrated dessert wines.
Sicilia DOC and Other Areas
- Tasca d’Almerita: A historic winery with estates across the island.
- Donnafugata: Producers of iconic wines like “Mille e Una Notte.”
- Planeta: Versatile and quality-driven across Sicily.
- Cusumano: Famous for fresh and modern wines.
- Duca di Salaparuta: Known for the iconic “Duca Enrico.”
- Firriato: Innovators with vineyards in multiple zones.
4. Wine Styles
Dessert Wines: Passito di Pantelleria, Zibibbo, Marsala Dolce.
Reds: Nero d’Avola, Cerasuolo di Vittoria, Etna Rosso.
Whites: Grillo, Carricante, Catarratto.
Полная карта сицилийских вин
(Russian Version)
1. Апелласьоны и винодельческие зоны
Сицилия славится богатым разнообразием винных апелласьонов (DOC, DOCG и IGT), отражающих её разнообразные терруары и многовековые традиции. Вот основные винодельческие регионы:
Наименования контролируемого происхождения (DOC):
- Etna DOC
- Местоположение: Вулканическая зона вокруг горы Этна.
- Особенности: Вина с минеральным вкусом, элегантные, на вулканических почвах.
- Основные сорта винограда:
- Nerello Mascalese и Nerello Cappuccio (для красных и розовых вин).
- Carricante и Catarratto (для белых вин).
- Cerasuolo di Vittoria DOCG(единственный DOCG на Сицилии)
- Местоположение: Юго-восток острова (провинции Рагуза, Кальтаниссетта, Катания).
- Особенности: Свежие, фруктовые и структурированные вина.
- Основные сорта винограда: Смесь Frappato (цветочные и фруктовые ноты) и Nero d’Avola (глубина, структура).
- Marsala DOC
- Местоположение: Провинция Трапани.
- Особенности: Креплёное вино, бывает сладким и сухим, используется и в кулинарии.
- Основные сорта винограда: Grillo, Inzolia, Catarratto, Damaschino.
- Pantelleria DOC
- Местоположение: Остров Пантеллерия.
- Особенности: Сладкие десертные вина из винограда, сушёного на солнце.
- Основной сорт винограда: Zibibbo (Мускат Александрии).
- Contessa Entellina DOC
- Местоположение: Провинция Палермо.
- Особенности: Ароматные белые, красные и розовые вина.
- Основные сорта винограда: Grillo, Catarratto, Nero d’Avola.
- Menfi DOC
- Местоположение: Провинции Агридженто и Трапани.
- Особенности: Утончённые и сбалансированные вина.
- Основные сорта винограда: Grecanico, Chardonnay, Nero d’Avola, Syrah.
- Sicilia DOC(введён в 2011 году)
- Этот апелласьон охватывает весь остров и служит для защиты и продвижения качественных сицилийских вин.
2. Местные и международные сорта винограда
Местные сорта
- Nero d’Avola: Самый известный красный сорт Сицилии, мощный и структурированный.
- Frappato: Лёгкий, свежий, с цветочными и фруктовыми ароматами, часто смешивается с Nero d’Avola.
- Perricone: Редкий сорт, используется для элегантных красных вин.
- Nerello Mascalese: Элегантный и минеральный, идеально подходит для вулканических вин, таких как Etna Rosso.
- Nerello Cappuccio: Часто дополняет Nerello Mascalese.
- Grillo: Основной сорт для Марсалы и сухих белых вин.
- Catarratto: Универсальный сорт для свежих белых и креплёных вин.
- Inzolia: Ароматный, фруктовый сорт.
- Carricante: Ключевой сорт для Etna Bianco, свежий и минеральный.
- Zibibbo: Используется для сладких и десертных вин Пантеллерии.
Международные сорта
- Chardonnay: Хорошо адаптировался к климату Сицилии, используется как в купажах, так и в сортовых винах.
- Syrah: Даёт мягкие и пряные красные вина.
- Merlot и Cabernet Sauvignon: Широко используются в купажах и как моносортовые вина.
3. Известные и престижные бренды
Многие сицилийские виноделы внесли значительный вклад в возрождение винодельческой отрасли региона. Вот некоторые из самых известных и престижных марок:
Etna DOC
- Benanti: Один из пионеров виноделия на Этне.
- Planeta: Инновационная винодельня с хозяйствами в разных частях Сицилии.
- Passopisciaro: Специализируется на винах cru из региона Этна.
- Graci: Делает акцент на местных сортах Этны.
Cerasuolo di Vittoria DOCG
- COS: Знаменитый производитель органических и биодинамических вин.
- Planeta: Производит высококачественные вина и в этом регионе.
Marsala DOC
- Florio: Исторический символ Марсалы, основан в 1833 году.
- Pellegrino: Один из крупнейших производителей Марсалы и сладких вин.
Pantelleria DOC
- Donnafugata: Знаменитое десертное вино «Ben Ryé» считается одним из лучших в мире.
Sicilia DOC и другие зоны
- Tasca d’Almerita: Историческое винодельческое хозяйство с владениями по всему острову.
- Donnafugata: Известна такими культовыми винами, как «Mille e Una Notte».
- Planeta: Универсальная и ориентированная на качество винодельня.
- Cusumano: Прославилась современными и свежими винами.
- Duca di Salaparuta: Производитель легендарного «Duca Enrico».
- Firriato: Винодельня-новатор, работающая в нескольких регионах.
4. Стили вин
- Красные вина: Nero d’Avola, Cerasuolo di Vittoria, Etna Rosso.
- Белые вина: Grillo, Carricante, Catarratto.
- Десертные вина: Passito di Pantelleria, Zibibbo, сладкая Марсала.
Сицилия предлагает винный стиль на любой вкус — от мощных красных до свежих белых и насыщенных десертных вин. Если хотите узнать подробнее о каком-либо регионе или вине, дайте знать!
Mappa completa dei vini Siciliani
(Italian Version)
1. Denominazioni e Zone di Produzione
La Sicilia vanta un’importante varietà di denominazioni (DOC, DOCG, e IGT). Ecco alcune delle principali aree vinicole:
Denominazioni di Origine Controllata (DOC):
- Etna DOC:
- Zona: L’area vulcanica attorno al Monte Etna.
- Caratteristiche: Terreni vulcanici, vini minerali ed eleganti.
- Vitigni principali:
- Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio (per i rossi e rosati).
- Carricante e Catarratto (per i bianchi).
- Cerasuolo di Vittoria DOCG (l’unica DOCG della Sicilia):
- Zona: Sud-est dell’isola, tra Ragusa, Caltanissetta e Catania.
- Caratteristiche: Freschezza, fruttuosità e struttura.
- Vitigni principali: Blend di Frappato (note floreali) e Nero d’Avola (struttura e profondità).
- Marsala DOC:
- Zona: Provincia di Trapani.
- Caratteristiche: Vino fortificato, dolce o secco, utilizzato anche in cucina.
- Vitigni principali: Grillo, Inzolia, Catarratto, Damaschino.
- Pantelleria DOC:
- Zona: Isola di Pantelleria.
- Caratteristiche: Vini dolci e passiti prodotti con uve appassite al sole.
- Vitigno principale: Zibibbo (Moscato d’Alessandria).
- Contessa Entellina DOC:
- Zona: Provincia di Palermo.
- Caratteristiche: Vini aromatici, bianchi, rossi e rosati.
- Vitigni principali: Grillo, Catarratto, Nero d’Avola.
- Menfi DOC:
- Zona: Agrigento e Trapani.
- Caratteristiche: Vini eleganti e bilanciati.
- Vitigni principali: Grecanico, Chardonnay, Nero d’Avola, Syrah.
- Sicilia DOC (dal 2011):
- Una denominazione che copre tutta l’isola, per proteggere e promuovere i vini siciliani di qualità.
2. Vitigni Autoctoni e Internazionali
Vitigni Autoctoni
- Nero d’Avola: Il più famoso rosso siciliano, potente e strutturato.
- Frappato: Fresco, floreale e leggero, spesso in blend con il Nero d’Avola.
- Perricone: Raro, ma utilizzato in alcuni rossi eleganti e strutturati.
- Nerello Mascalese: Elegante e minerale, ideale per vini vulcanici come l’Etna Rosso.
- Nerello Cappuccio: Complementare al Nerello Mascalese.
- Grillo: Base per i Marsala e i bianchi secchi.
- Catarratto: Versatile, utilizzato per bianchi freschi e Marsala.
- Inzolia: Aromatico e fruttato.
- Carricante: Il re dell’Etna Bianco, fresco e minerale.
- Zibibbo: Base per i dolci e passiti di Pantelleria.
Vitigni Internazionali
- Chardonnay: Adattato bene al clima siciliano, spesso in blend.
- Syrah: Produce rossi morbidi e speziati.
- Merlot e Cabernet Sauvignon: Presenti in blend e vini monovarietali.
3. Brand Noti e Prestigiosi
Molti produttori siciliani hanno contribuito alla rinascita del vino dell’isola. Alcuni dei marchi più famosi e prestigiosi includono:
Etna DOC
- Benanti: Uno dei pionieri della viticoltura sull’Etna.
- Planeta: Cantina innovativa con presenza in diverse aree siciliane.
- Passopisciaro: Specializzata in cru sull’Etna.
- Graci: Concentrazione sui vitigni autoctoni dell’Etna.
Cerasuolo di Vittoria DOCG
- COS: Tra i produttori più iconici, con vini biologici e biodinamici.
- Planeta: Anche qui presente con vini di alta qualità.
Marsala
- Florio: Il simbolo storico del Marsala, attivo dal 1833.
- Pellegrino: Tra i maggiori produttori di Marsala e vini dolci.
Pantelleria DOC
- Donnafugata: Famosa per il “Ben Ryé”, uno dei passiti più celebri al mondo.
Sicilia DOC e Altre Zone
- Tasca d’Almerita: Storica cantina con tenute in tutta l’isola.
- Donnafugata: Produttrice di vini iconici come il “Mille e Una Notte”.
- Planeta: Cantina versatile, con produzioni di alta qualità in varie aree.
- Cusumano: Famosa per i vini freschi e moderni.
- Duca di Salaparuta: Produttrice storica del celebre “Duca Enrico”.
- Firriato: Presente in diverse zone, con attenzione a qualità e innovazione.
4. Stile di Vini
- Rossi: Nero d’Avola, Cerasuolo di Vittoria, Etna Rosso.
- Bianchi: Grillo, Carricante, Catarratto.
- Dolci: Passito di Pantelleria, Zibibbo, Marsala Dolce.
La diversità dei vini siciliani permette di soddisfare ogni palato, dai rossi strutturati e minerali ai bianchi freschi e aromatici, fino ai dolci intensi e avvolgenti.
